蒸馏酒的历史 1、在清代和民国时期，往往是蒸馏酒的统称。白酒和老白干，这是现代才启用的名称。蒸馏酒器皿糟烧或糟烧酒，是黄酒过滤后的酒糟经再次发酵， 并经蒸馏得到的蒸馏酒。有的书将糟烧酒称为“酒汗”。2、世界上最早的蒸馏酒是由...