高粱酒出现发酸等酒质问题解答 1、一说是发酵时间过长高粱酒发酸没有酒味,一说是密封不好空气太多高粱酒发酸没有酒味,还有时间不够时也可能是酸高粱酒发酸没有酒味的,以后才会变甜。2、高粱白酒存放久高粱酒发酸没有酒味了有苦味1 纯...