使用橡木桶陈酿葡萄酒应遵循的原则答案 用橡木桶陈酿葡萄酒应该使酒获得平衡、完整的感官质量，如果橡木与葡萄酒搭配不合理，则会使葡萄酒获得过强的橡木特点，并使酒很快老化。由于氧化的原因，经橡木桶陈酿的红葡萄酒颜色会变得比之前还要...