论述葡萄酒配餐的原则 1、白酒配白肉。葡萄酒配餐葡萄酒的原则的4大原则葡萄酒的原则：酒 和菜 都要有重量葡萄酒的原则，两者重量应该相当；味道的强度相近葡萄酒的原则，不至于让某一方夺味；味道可以相近或对比；触感彼此辅助，增加愉...