做红烧肉可以放红酒吗 1、、炒好做红烧肉用多少红酒好的肉放入砂锅中。1倒入一小杯红酒。1倒入适量温水。1放入少许冰糖做红烧肉用多少红酒好，盖盖做红烧肉用多少红酒好，小火烧开慢炖40分钟。1稍微留点汁。1油菜心炒水摆盘边，中间...