温泉蛋怎么煮窍门 1、鸡蛋洗净备用。水烧开后稍稍放凉一小会儿，水温降到80度左右，把鸡蛋放入广口保温杯，再注入开水，一定要完全没过鸡蛋，盖上保温杯的盖子即可。2、将山泉水倒入锅中煮沸，水沸腾后离火。加入沸水五分之一量的冷水。...