自酿的高梁酒为啥会发黄,还能喝吗? 1、纯高梁白酒颜色发黄到底有哪些原因： 白酒颜色发黄自家高粱酒有什么危害的原因主要包括有酿酒原料、制酒过程中的发酵、酒中酯类等、贮酒的容器、长时间贮存等原因。2、刚酿的高粱酒放多长时间能喝...