家庭高粱酒酿制方法 1、浸泡：水温85-90℃，浸泡的水要淹过高粱15-20厘米，浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次，让高粱充分浸泡，浸泡时间到后，放掉泡粮水。2、将粮食称重，去除杂质，淘洗干净。保持颗粒状态不粉...