已经自制好的葡萄酒为什么总是有白色泡沫 1、葡萄酒发酵过程中，葡萄中自制红酒上面的白泡泡是啥的糖分在酵母的作用下发生化学反应，产生二氧化碳气体，导致泡沫产生。这是一种正常现象，只要没有其自制红酒上面的白泡泡是啥他异常，如异味...