葡萄酒中红酒有咸的咸味物质主要来源于葡萄原料土壤工艺处理是无机盐和少量有机酸盐红酒有咸,们在葡萄酒中的含量为24gL,因品种土壤酒种的不同而有差异#xFFFD 1 葡萄酒中阳离子 葡萄酒中含有多种阳离子,其中主要的有钾钠钙;...