白葡萄酒颜色变化的原因 1、乙醛会促进葡萄酒葡萄酒木塞变色的变质葡萄酒木塞变色，导致颜色变化葡萄酒木塞变色，产生麻醉剂的味道，影响原有的香味。白葡萄酒经氧化后会变成橘棕色。一般来说，开瓶后的葡萄酒更容易发生氧化，但未开瓶的葡...