葡萄酒“酒体”是什么东西? 1、在英文品酒词汇中，酒体用“body”表示，它专指酒液在舌面上的质量，也就是酒中单宁、糖分、酸度、甘油和干浸出物等物质结合起来在口中的分量，即质量、密度、浓稠度与饱满度的综合感知。2、酒体是指葡...