第一次做酸菜的方法步骤 1、农村酸菜的制作方法如下哪些腌菜要用高粱酒呢：大白菜摘洗干净，不要有坏的叶子，把菜帮子掰下来，清洗一下。锅里加水，锅里千万不能有一点油，如果有油太容易坏哪些腌菜要用高粱酒呢了。把菜叶放入锅里烫一下，...