做小龙虾放白酒行吗? 煮小龙虾在没有啤酒蒸小龙虾放白酒吗的时候是可以用白酒来替代的。但需要注意的是白酒沸点比较低蒸小龙虾放白酒吗，因此在烧龙虾的时候添加白酒是需要兑水稀释的，不然很容易出现倒入一瓶蒸发半瓶的现象，是非常划不来...