威士忌和白酒区别? 1、酿制不一 威士忌：是一种由大麦等谷物酿制。白酒：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，而酿制而成的各类酒。烧酒：用蒸馏法，利用淀粉质原料，而酿制成的酒。色泽不一 威士忌：色泽以黄色为主。2...