做红烧肉可以放红酒吗 1、当然可以。如果你的葡萄酒味道足够好的话，做出来的红烧肉可能就有葡萄酒的味道了。2、加红酒的办法很少用到，之前加红酒把肉腌制一下味道上应该能体现出来。尤其是肉更滑嫩，至于颜色，如果本身是红烧在加红酒颜...