自酿纯粮大曲高粮酒,存一年了,口感有点苦,用什么食品添加剂勾兑口感好... 糯高粱全是支链淀粉，结构较疏松，宜于根霉生长，以小曲制高粱酒时，淀粉出酒率较高，粳高粱含有一定的直链淀粉，结构紧密，蛋白质含量高于糯高粱，高粱含有单...