如何做高粱酒-传统酿酒技术? 高粱酒的酿造方法可以总结为原料的选择和处理、发酵、蒸馏。原料的选择和处理 高粱酒的原料应选用品质优良、含淀粉高、含单宁适量的高粱品种自家如何酿造高粱酒呢，经过清洗、晒干、粉碎等步骤自家如何酿造高...