为什么西方用葡萄酿酒 然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。红酒发酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性，和吃冷饮一样，西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。在果酒中葡萄才能说是最适合酿酒。...