高粱一般发酵多长时间,出的酒好 如果是液态发酵,添加酵母一周时间差不多了,里面不再产生气体,发酵就好了,就可以蒸馏出酒了。所以,白酒发酵期不是死规矩,一般发酵期10~80天;清香白酒发酵期10~28天,浓香白酒发酵期50~8...