牛奶混红酒后.牛奶会变成一粒粒...这是为什么?? 应该不行。酒是经过发酵后酿制成的，从理论上说，牛奶里加了红酒，奶中的蛋白质就会凝固，出现蛋花样的沉淀物。奶的乳浊液的状态就会被破坏，那就不是牛奶了，就变成奶渣和水了。不过本...