红酒是越成越好,还是有日期会过期吗?

1、红酒不是越久越好 年份对于葡萄酒很重要红酒是老点好还是新的好，但葡萄酒并非储存时间越长越好红酒是老点好还是新的好，酿造好的葡萄酒可以说要讲究“天时地利人和”。

2、当然会过期，买的酒里面都有防腐剂，都是有保存年限的，不可以喝过期的。就是自酿的也不可以，过期后就会产生对人体有害的物质。红酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年酒质量的概念。

3、葡萄酒年份越久并不代表其品质越好，这是因为影响葡萄酒品质的因素有很多，除红酒是老点好还是新的好了产区、葡萄品种、土壤以及种植方法、酿造方法之外，还有酿酒工艺的精准程度，红酒也是有保质期的。

葡萄酒时间长了好喝还是时间短了好喝

对于少部分中等价位的酒来说，最佳饮用期可能在三五年之后，10年之内。这类葡萄酒通常有较高的酒精度、酸度或者单宁强度，果香十分浓郁，能够经受住时间的考验，具有一定的保存价值。

一般而言，在一些拥有温暖、漫长的夏季和寒冷、无冻害的冬季的产区，所产的葡萄酒往往有良好的结构，陈年后会更好喝。

所以，绝大多数葡萄酒应该在1-2年内喝掉，而不应该等到“十年之后，我们是朋友，还可以问候”。不然，十年之后，真的是“一边‘享受’，一边泪流”了。

葡萄酒放久了不会变质，葡萄酒的储存越久味道更浓，不过也是要分葡萄酒的类别的。人们都喜欢把红酒储存很长时间，他们觉得这样酒的口感就会更好。

葡萄酒是新鲜的好还是陈的好?

但是专业人士指出，葡萄酒并非年份越久越好。红酒的年份并不能作为衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准，这种说话是不正确的。红酒的年份与红酒的质量并没有必然的联系，不是年份越久，葡萄酒的品质就越好。

葡萄酒并不都是越陈越好。葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素比较容易控制。葡萄酒的原料是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。

半干白、半甜白、甜白。你的新鲜的好还是陈的好说法不准确，新酒还未达到他的成熟期喝起来口感和营养价值没有他们达到最佳适饮期的时候高。好的葡萄酒开瓶后都需要醒酒的时间比较长，好年份的酒品质要好。

如果是普通葡萄酒，特别是零售价在几十块到300元以下的酒，一般建议是喝新日期的了。因为这些酒本身就不是有很强的陈年能力。10年，基本是这些普通酒的好口感期了。时间太久会老掉，不好喝。