吉林高粱酒是哪里的特产

1、吉林的特色酒有吉林高粱酒。吉林高粱酒，吉林省吉林市特产，中国国家地理标志产品。

2、吉林高粱酒。吉林高粱酒一般产于吉林省吉林市舒兰市。吉林高粱酒以优质东北红高粱为原料，经蒸煮糖化，中低温曲为糖化发酵剂，地缸固态发酵，采用三蒸三清工艺，分级贮存；熊胆粉。

3、吉林高粱酒：吉林省吉林市特产，中国国家地理标志产品。高粱酒品牌有琅琊台酒、金门高粱酒、江小白、贵州贵酒、吉林高粱酒、厦门高粱酒、镇酒、渔樵仙等。

4、松原特产有扶余四粒红花生、乾安黄小米、长岭粉条、长岭葵花籽、抚松人参、舒兰大米、草原红牛肉、洮南辣椒、黄松甸黑木耳、集安板栗、红石砬小米、吉林高粱酒、龙泉春酒、延边辣白菜、延边黄牛肉、白城燕麦、延边大米。

5、吉林高粱酒：具有高粱酒香为主体的复合香气，陈香明显，酒体柔和谐调、绵甜爽净、陈香味突出。原酒用陶土酒坛贮存一年以上，再倒入不锈钢罐中贮存一年以上，调味酒不少于五年。

6、现在，农家龙虾已经不仅仅是南方的特产了，近年来，集安市也开始养殖龙虾。这里的龙虾无论是体型还是口感都非常好，口感肉质柔软、味道鲜美、汁多肉香，是夏季聚会或宴客的最佳食材。

白酒的最新国家标准是啥?

GB/T26760是该产品执行的国家标准，26760是国家标准号，就是白酒是按照国家标准生产与检验的，符合国家标准，然后出厂销售。 本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。GB，“国标”，即中国国家标准，共分三类。

浓香型白酒标准是具有典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。浓香型白酒标准是以发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。

符合国家标准的酱香型白酒有：茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等都符合国家标准，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0g/L。国标规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l（以Mn计）。

白酒的执行标准，主要从其香味，运输方式，材质，是否为地理标志产品，乙酸乙脂含量等方面制订。下面介绍几种常见的国家标准含义。以GB开头的，就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是。

酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。酱香型又名茅香型，属大曲酒类，主要以茅台、蜚声中外的美酒为代表。其具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明等特点。

现在高粱酒执行标准还有标二级的吗

不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。gb10782二级是纯粮酒。gb10782二级是清香型白酒，亦称汾香型，以山西汾酒、汾阳王酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。

按酒精含量可分为：①高度酒（主要指60°左右的酒）。②降度酒（一般指降为54°左右的酒）。③低度酒（一般指39°以下的白酒）。2，按使用的主要原料可分为：①粮食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。

白酒等级划分按照国家标准执行，主要原理是按酒的成分，度数，香味，口感，感官，固形物等定下来的。不同香型的指标又各有不同。一般来讲白酒的等级有特级，优级，一级，二级。

哪些酒是纯粮酒?

1、纯粮食酒有高粱酒的质量标准：茅台、泸州老窖、牛栏山二锅头、红星二锅头、黄盖玻汾酒。茅台：茅台酒绝对是粮食酒中最高端的一个品牌高粱酒的质量标准，它也是中国的传统特产酒高粱酒的质量标准，是在世界都非常出名的世界三大蒸馏名酒之一。

2、汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。

3、纯粮食酒的牌子有古井贡酒、贵州茅台、泸州老窖等。古井贡酒 古井贡酒是中国的传统名酒，产自安徽亳州，以优质高粱、小麦、糯米、玉米等为原料，采用古井泉水酿造而成。

粮食酒的执行标准代码

1、GB/T20821，液态法白酒。GB/T20822，固液法白酒。GB/T10781，浓香型白酒（五粮液，泸州老窖，剑南春等）。GB/T10782，清香型白酒（宝丰酒，汾酒等）。GB/T10783，米香型白酒。

2、纯粮食酒的执行标准是GB/T10781（浓香型）、GB/T10782（清香型）、GB/T26760（酱香型）。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。

3、粮食酒的执行标准代码 GB/T10781是中国白酒的国家标准，其中重要的标准代号包括地理标志性产品和国家标准。浓香酒的标准代号是GB/T10782，清香型白酒的标准代号是GB/T10781。

4、纯粮食酒的标准代号的含义 以浓香型白酒的标准代号为例，浓香型白酒的标准代号为GB/T10781，其中GB是国家标准的拼音首字母，T是推荐标准，而“10781”是标准号，“.1”是文件号。

5、粮食酒的执行标准代码是GB/T20821和GB/T20822。买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。

6、纯粮食酒的标准代号纯粮食酒的标准代号有GB/T10781，GB/T26760，GB/T14867，GB/T16289，GB/T20823，GB/T20824，GB/T20825。

高粱酒的颜色白色的好还是微黄的好

白酒储存时间稍长，或储存过程中接触铁质容器或工具，或者发酵过程温度较高、用曲量较大，都会造成白酒在短时间内有微黄现象。如果是储存时间很久有微黄现象，那酒的品质应该是不错的。

\x0d\x0a\x0d\x0a将白酒倒入酒杯后（酱香酒的酒色透明或微黄），轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。

通常来讲，高粱酒的颜色以无色、清亮透明、无沉淀物和无悬浮物为最佳，所以大家想要喝到美味的高粱酒，那么在挑选高粱酒的时候就需要注意细节才行哦。

金门高粱红坛和白坛不宜比较。金门高梁酒白坛是一款由优质的高粱和小麦制成的白酒，此酒自然清香，口感微甜又爽口。口感优雅醇厚，柔顺清香。酒花细小而密集，酒体晶莹剔透，挂杯明显，丰富又均匀。

自家酿的高粱酒经过2-3年的储存后，因为白酒在贮存过程中会产生氧化还原反应与酯化反应，酒体颜色会加深（淡黄色），是正常的现象（年份酒的体现），当然也就可以喝。

纯粮酒的色泽一般较为透明或者微黄，而不会像某些假冒伪劣酒那样添加了色素呈现出过于深色。酒的价格 纯粮酒通常需要一定的时间和成本来酿制，其市场价格相对较高。