纯爷们的福利,《本草纲目》中的补药之长

北芪喜凉爽干燥气候，以排水良、土层深厚的砂质土壤为佳，多生于海拔 800-1300 米间的向阳山坡或灌丛边缘。

黄芪入药始载于《神农本草经》，古人写作“黄耆”，而李时珍在《本草纲目》中则是这样来解释它的名字：“耆，长也，黄耆色黄，为补药之长，故名”。

当然有效果啦，黄芪精补血。益气现在有很多这种补血的药。

脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力、气虚下陷、内脏下垂等气血不通者可以用黄芪调理，也可以搭配其他药材进行调理，以便达到气血畅通。李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。

中医认为，黄芪性味甘、微温，入脾、肺经，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌之功。本品为补气诸药之最，是人们熟知的补气药，《本草纲目》言“耆者，长也，黄芪色黄，为补药之长，故名之”。

高粱酒的制作方法

众所周知，高粱酒非常的醇厚，而且特别的好喝，但是制作工程非常的复杂。首先要将原料粉碎，而粉碎的目的就是方便蒸煮，让淀粉能够充分的被使用。

高梁酒的制作方法主要包括原料处理、蒸煮、摊凉、拌曲、发酵和蒸馏等步骤。原料处理 首先，需要选择颗粒饱满、无杂质的高粱作为原料。高粱的品质直接影响到高梁酒的质量。挑选好的高粱需要进行清洗，去除灰尘和杂质。

高粱用冷水浸泡二十四小时，期间每隔六七个小时换水一次，是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。高粱上锅蒸至开花，把高粱饭摊晾。

浸泡：选择优质的高粱，无污染、无虫蛀、无霉变及颗粒饱满的高粱。蒸煮：生料采用免蒸煮的方法，把高粱粉碎，并且越碎越好，酒曲放7两。

高粱酒的制作方法 匿名 | 浏览18466 次 |举报 我有更好的答案2018-03-30 最佳答案 浸泡：水温85-90℃，浸泡的水要淹过高粱15-20厘米，浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次，让高粱充分浸泡，浸泡时间到后，放掉泡粮水。

经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏（第一道酒）→再拌麴，再发酵→再蒸馏（第二道酒），完成酿酒生产作业。

高粱酒配方是什么?

1、酿造高粱酒配方如下：高梁米或精制高梁米（主料）唐三镜高粱酒配方，三份辅料（随意原料），一份清水或泉水，一个陶土酒坛，一份酒曲（非必备）。

2、经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏（第一道酒）→再拌麴，再发酵→再蒸馏（第二道酒），完成酿酒生产作业。料以采用高粱为主，虽然制酒唐三镜高粱酒配方的原料本是采用高粱，但因为高粱酒的需求大幅增加，因此原料中也有赖进口高粱。

3、高粱酒的主要成分是乙醇，也就是我们通常所说的酒精。酒精的学名是乙醇，乙醇是白酒中除水之外含量最多的成分，微呈甜味。

4、因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。 清蒸清（米查）、清蒸混（米查）、混蒸混（米查）是白酒酿造的3个重要的配料工艺。

5、百虹泉台湾高粱酒好。百虹泉台湾高粱酒口感纯正，不上头，是难得的佳酿，所以百虹泉台湾高粱酒好。百虹泉台湾高粱酒配方：高梁米、辅料、泉水、酒曲。

6、注意事项：粮食以干料计，若粮食含水量高如鲜红薯，则水和曲用量相应减少。具体减多少，视原料含水量而定。用水量对出酒率和发酵期影响很大，其最佳用水量因各地气候、温度、粮食种类、水质不同而不同。

自己做高粱酒2018年茅台酒?

可以说，红缨子高粱自身对环境的挑剔刚好成全了茅台镇酱香白酒酿造的独特！成就茅台镇酱香酒的条件，除了红缨子高粱外，还有高温大曲工艺，还有整日浮游在茅台镇上空的微生物群，还有茅台镇旁的母亲河。

怎么做高粱酒，找酒刚子。酒刚子酒坚持传统工艺，长期喝不辣喉，不上头，不烧心，不头懵，不口干，醒酒快，第二天神清气爽。2018茅台酒价格一般是几百元一瓶。

怎样酿高粱酒，看是哪一款了，要是酒刚子酒，就是经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒酿造而成。2018茅台酒价格查询，直接在网上就可以呀。

高粱酒配方是什么

1、酿造高粱酒配方如下：高梁米或精制高梁米（主料），三份辅料（随意原料），一份清水或泉水，一个陶土酒坛，一份酒曲（非必备）。

2、经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏（第一道酒）→再拌麴，再发酵→再蒸馏（第二道酒），完成酿酒生产作业。料以采用高粱为主，虽然制酒的原料本是采用高粱，但因为高粱酒的需求大幅增加，因此原料中也有赖进口高粱。

3、高粱酒的主要成分是乙醇，也就是我们通常所说的酒精。酒精的学名是乙醇，乙醇是白酒中除水之外含量最多的成分，微呈甜味。

4、材料：糯米1000克、酒曲10克 做法：制作“酒饭”。用粮食做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭（按1：0.5的比例加矿泉水，一般来说超过米1厘米就可以）。拌曲。

5、经研磨→搅和→制麴块→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱发酵，完成制麴工作。麴“，是一种含有麴菌的物质，麴菌一旦加入蒸米或麦类，高粱搅和时，就能将淀粉转化成葡萄糖，而产生酵母菌用以制造酒精。

做高粱酒100斤粮食要加多少酒曲和水

1、斤高粱，两斤半水，2/5克酒曲的用量，具体的酒曲用量是看你的酒曲要求来的。一般是用生熟两用 酒曲。加入的水在夏天，可以是温水，可以是冷水。温水的度数不要超过35度，以免把酒曲烫死。

2、理论上来看，100斤高粱大约能酿55斤白酒。

3、加水最好使用大桶水，卫生是最重要的。加水量为生粮的3倍，根据熟粮的含水量不同，可以调整加水的多少。建议不要超过5倍。加水后，就用几层保鲜膜或者干净的食品袋，把坛子口蒙上，然后用松紧带扎口。

4、看你自己了，酒曲目前市面有很多牌子。但是你记住一点，工艺不一样，不同品牌酒曲用量不一样，对酒的质量（口感）产量都有很大区别，相差很大。