95116-畲江糯米酒白酒销售畲乡米酒

渺小烟酒店背后,一个互联网“改造不动”的千亿市场

这是个数千亿畲江糯米酒白酒销售的市场，主导零售终端者，却是那些冷冷清清畲江糯米酒白酒销售的烟酒店、整天喝茶刷抖音的店员，以及大型连锁商超中少人光顾的烟酒专卖柜…… 白酒的线下渠道仍处于混乱、分散的群雄割据时代，没有一家线下零售商的营收达到百亿规模。

该平台出现过假货，建议去官方旗舰店购买正品。以下是关于易酒批平台的相关介绍：易酒批，成立于2014年9月，隶属于北京易酒批电子商务有限公司。

1、芳村，芳和花园对面东漖南小区楼下有一家，很正综，客家人开的，卖广东堆花米酒的。黄酒，娘酒，纯粮食米酒都有。

2、百老泉棠下专卖店位于棠下大片路安安幼儿园隔壁，长期大量供应从化米酒，黄酒，百老泉高粱酒，杂粮酒与装酒容器。广州现在还有柴火烧灶酿酒！增城市正果镇一个偏僻的村庄里，依然保存着这一传统蒸馏酒工艺。

3、平远老八尺酒厂有得卖。客家娘酒是我国最古老的酒种，已有五千年的历史，它以糯米、黑糯米为原料，用特制小曲和酒母为糖化发酵剂酿造而成，呈红褐色，具有甜蜜醇厚，气味芬芳的独特风味。

4、没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散，再洒水搅拌。没有蒸锅，也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。

5、米酒就是糯米酒，在大型超市可以购买到。米酒，又叫酒酿，甜酒。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米即糯米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

6、梧州两广批发市场位于广西壮族自治区梧州市万秀区，是该地区大型综合性批发市场。梧州两广批发市场红高粱酒店卖高粱酒，该酒店在广西壮族自治区梧州市万秀区新兴一路。高粱是生产白酒的主要原料。

做法：选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。

糯米煮熟放凉，撒上酒曲，坛子里倒入白酒和糯米饭，密封好静置一个月，开坛倒出，这样就完成了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米 4斤、二锅头 20毫升、酒曲 10克。糯米洗净。加水放电饭煲煮熟。

准备500克的冷开水，把糯米酒搅拌均匀，瓦罐盖紧，继续酿制，再过24小时，酒成。总共耗时72小时，酒香扑鼻。

做法步骤：糯米入水，泡10个小时，睡觉前泡好，第二天早上就可以做了。本次做菜用的是电饭煲，反正能蒸熟米饭就行。糯米取出，放入纱布中用凉开水冲，充分把米饭抓散，温度在30°左右，大概比手温热一点。

1、纯粮食酒的执行标准是GB/T10781（浓香型）、GB/T10782（清香型）、GB/T26760（酱香型）。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。

2、米酒13662执行标准是指以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。

3、纯粮食酒的标准代号有GB/T1078GB/T26760、GB/T1486GB/T1628GB/T2082GB/T2082GB/T20825，GB代表着国家标准，比较权威性。

4、在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒，采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿，符合国标gb/t10782标准。

5、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒，液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。鉴别粮食酒方法：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。