葡萄酒没开,但是已经过了保质期了,能喝吗,不能喝的怎么办,倒掉挺...

1、为了保证安全性,开瓶很久没有喝完的葡萄酒,最好不要继续饮用。

2、葡萄酒过期了没开封可以喝。我国规定只要酒精度数超过10度的酒品,可以不用标注保质期,因为这类酒精度数,在适当的环境下,大多数的细菌没有办法存活,因此不会有任何的安全问题。

3、比如拉菲正牌就是新酿出来的葡萄酒在全新橡木桶放18到24个月就马上装瓶的了。2楼3楼的回答虽然牵强,也算是答案之一,但这些都必须有个前提,你的那瓶葡萄酒是干酒。干红或者干白。如果是甜酒想也不要想,扔算了。

4、不是就在保质期内,质量没问题,过了保质期,质量就有问题,不能喝了。事实上,过了保质期的红酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。

5、但为了避免纠纷,现市面上有些红酒还是会标注保质期,如果过期红酒呈咖啡色或橘黄色,味道寡淡,有明显的醋味、酱油味或霉味,则不能继续喝;如果过了保质期的红酒,质地、颜色、香气、味道等都无变化,是能继续喝的。

6、葡萄酒过期了没开封还能喝。对人体无害,但是口感不好,味道会偏酸,不适合饮用。葡萄酒没有明确的保质期,只有适饮期,一般在3到5年内喝完最好,时间越长,红酒会过度氧化,口感变差。

西方国家葡萄酒的斟倒顺序是什么

1、不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的,如先上酒质较轻的葡萄酒,后上酒质较重的葡萄酒;先上干葡萄酒,后上甜葡萄酒;先上新酒,后上老酒。葡萄酒斟酒的时机 在宴会开始前五分钟之内要将葡萄酒斟入每位宾客杯中。

2、先轻酒体,后重酒体 这样一来,轻酒体的精细和重酒体的复杂就都能感受得到。(4)先白,后红 白葡萄酒单宁含量少,酒体较轻,适合比红葡萄酒先上。

3、斟酒顺序 先斟什么酒、后斟什么酒要分明,以增强味蕾感知,提升用餐满意度。(1)先起泡酒,后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽,而静态葡萄酒通常口感很重。

4、宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。若不想服务生给你倒酒,那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘,这样服务生就会知道你不想要了。

5、在斟倒葡萄酒的服务时,首先将酒注入主人酒杯内1/5量,请主人品评酒质,待主人确认后再按顺序进行酒水的斟倒服务。进餐当中每斟一种新酒时,则将上道酒挪后一位(即将上道酒杯调位到外档右侧),便于宾客举杯取用。

6、红葡萄酒在后。相反,西方国家比我们要讲究的多,在正式的西餐宴会里,酒水是主角,不仅它最贵,而且它与菜肴的搭配也十分严格。一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水。

葡萄酒的倒酒方法?

1、倒酒:红葡萄酒倒1/3杯,起泡酒倒3/4杯,白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻,可以微微地顺时针的扭转下酒瓶,防止滴漏喔! 持杯:一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。

2、第二步:手拿瓶身,如果瓶身上没有包餐酒,就让酒标对着客户,让客户可以清楚看到葡萄酒的名字和年份;注意不要用手拿瓶子的脖颈处,手的位置应该在瓶身的中部或下半部。第三步:对着酒杯的中心倒酒,不要沿着杯壁倒。

3、倒红酒的基本方式有两种一种叫桌斟,一种叫捧斟 桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中倒红酒斟一般酒时,瓶口应离杯口2厘米左右为宜斟汽酒或冰镇酒时,二者则应相距5厘米左右为宜总之,无论斟哪种。

4、倒酒礼仪:倒酒分量,红酒倒满1/3,白酒倒满1/2,香槟倒满3/4。倒酒技巧:在倒酒一杯的最后晃一下瓶子,为的是不让滴液流下。