95116-纯高粱酒成本多少高粱酒酿酒成本

60度原浆高粮酒成本多少

一斤60度的纯高粱酒成本大约5元钱，卖10元一斤还是有利润的。

同样一斤高粱酒成本区别很大。高档酒成本15元一斤，发酵周期70天，采用泥窖，大曲发酵。出酒率大约35%左右。使用瓷砖窖发酵的普通高粱酒，发酵剂是霉菌、酵母菌。出酒率达到45%以上。成本大约3元左右。

纯高粱酒30元/斤就能够做到比较纯正了。高粱的成本，加上酿造的费用、后期发酵等过程等都需要不少费用。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。

但是生产纯粮固态发酵法白酒，有一个高门槛，就是生产成本高、周期长，这就注定在长期以来的市场上，真正的纯粮酒，只能是少数。更多琳琅满目的所谓纯粮酒，其实是廉价的新工艺白酒。

这种高粱是产于金沙本地和周边的糯性高粱，俗称红缨子高粱，颗粒坚实饱满，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上的优质高粱，这种高粱的成本在5-5元/斤，但是只有高粱出不来酒，必须有酒曲。

粮食成本：制曲原料为冬小麦，下沙原料为茅台镇当地糯高粱，粗略计算，冬小麦与糯高粱需求比例为1：1，出酒率为20%的情况下，一斤白酒需要耗费5斤粮食，粮食成本大约为18元/斤。

所以说，粮食酒的成本费用会比酒精酒厂的成本多，售价会高一些。对于那些低于市场价的粮食酒，要么是商家亏本大甩卖，要么是用特殊工艺降低了成本，这个就自己想象了。不过很多不法商家也会把酒精酒说粮食酒，卖高价的。

高档酒成本15元一斤纯高粱酒成本多少，发酵周期70天纯高粱酒成本多少，采用泥窖，大曲发酵。出酒率大约35%左右。使用瓷砖窖发酵的普通高粱酒，发酵剂是霉菌、酵母菌。出酒率达到45%以上。成本大约3元左右。

所以，一般酒厂的粮食酒成本怎么都到三四十元钱纯高粱酒成本多少了，当然，一些比较大的酒厂因为体量大，批量化生产能降低一部分成本。进入市场后加上各层商户的利润，中间运输，仓储，人员等费用，一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上了。

农村烤酒还没有计算房租成本，也没有计算人工成本，100斤玉米可以出酒40斤左右，平均一斤成本为5元每斤，如果用高粱等其它粮食烤酒，成本会更高。

高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。制作方法纯高粱酒成本多少：原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。

1、纯高粱酒30元/斤就能够做到比较纯正了，高粱的成本，加上酿造的费用、后期发酵等过程等都需要不少费用。一斤60度的纯高粱酒成本大约5元钱，卖10元一斤还是有利润的。

2、一斤高粱酒的成本是多少元高粱酒成本的计算（概算，不是精算）：粮食5元/斤（2斤高粱1斤曲）；人工元2/斤（酿酒师150斤/日/人，日薪300元）；各项支出1元/斤。总的成本8元/斤。

3、一定要注意不要买到酒精勾兑酒了，要买规模的厂子的酒，品质才有保障，一般价格在30-50左右，京东自营上有一个谷养康纯粮酒是真正无添加的纯粮食酒，纯粮食酒是他家最基本的承诺，承诺假一罚万。

4、同样一斤高粱酒成本区别很大。高档酒成本15元一斤，发酵周期70天，采用泥窖，大曲发酵。出酒率大约35%左右。使用瓷砖窖发酵的普通高粱酒，发酵剂是霉菌、酵母菌。出酒率达到45%以上。成本大约3元左右。

5、纯高粱酒30元/斤就能够做到比较纯正了。高粱的成本，加上酿造的费用、后期发酵等过程等都需要不少费用。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。

以高粱为原料的纯粮酒，成本价目前在13元（只算原料钱，工人工资钱，煤水电钱，曲药钱）左右，一般纯粮酒5斤左右粮食酿造1斤酒，国家对酒征收的消费税是百分之二十，个人所得税百分之一十七。

酒精度同样为56度，整箱12瓶价格仅为189大洋，单瓶价格是16元不到。

一般按照高粱的出酒率65%计算的话，一斤的高粱能酿造处320g左右的白酒，那么一斤的白酒需要3斤左右的高粱方可制成。不过都不会用纯高粱，一般2斤高粱就够酿一斤酒，其他的是酒曲。

元一斤的纯粮原浆酒是玉米酒、米酒等。10年前5元一斤的散酒有可能是纯高粱酒，而现如今，5元一斤的散酒大多都是玉米酒、米酒等粮食单价低的酒。

第一，原料价格。原料即是粮食，我们采用的玉米是本地富硒小子黄玉米，价格大概在2元钱一斤左右浮动，按照三斤玉米一斤酒的出酒率来看，一斤纯苞谷酒的原料成本在6元左右。