95116-优质酱香型白酒成本分析酱香酒成本高吗

酱香型白酒的生产成本为什么比别的高?主要高在哪里?

1、酱香型白酒比别的香型白酒更贵的原因有很多，其中一些原因是生产成本高，例如工艺复杂、发酵周期长、出酒率低等。

2、因为酱香型白酒不管是生产技术还是生产成本都要比浓香型白酒高。由于酱香型的生产工序复杂，窖藏期长，故市场成本较高，尤其适合送礼及高档宴请消费。

3、酱香型白酒首先是原料，5斤糯高粱出一斤酒还需配上5斤小麦这2者加起来就在40块钱。还有存放3-5年损耗率2% 加上5年以上的老酒去勾调。算上瓶子+包装成本。

4、这儿能够得知，就算全是大曲坤沙的酱香白酒，还会因为不同出酒轮数，造成不同类型的价钱。但是高品质酱香型白酒都是采用不一样轮数酒勾酒而成，也就是一般大家所讲的酒勾酒。

5、说到成本，首先要了解酱香型的生产工艺，这也是为了便于了解酱香型白酒的成本构成。

目前优质酱香型白酒成本分析，在市场上优质酱香型白酒成本分析，酱香酒优质酱香型白酒成本分析的价格越来越混乱优质酱香型白酒成本分析，酱香酒的价格参差不齐。这主要与酱香酒的工艺等因素有关。酱香白酒生产技术不是茅台酒历时一年的坤沙工艺，还包括碎沙工艺、翻沙工艺和串沙工艺。

发酵周期长，要足足一年发酵是酿造酱香酒的重要工序，操作如有不当，就会使酒质大打折扣，浪费优质酱香型白酒成本分析了一年生产周期的投入。

酱香型白酒贵在酿酒工艺上。酱香型白酒贵的原因如下：因为工艺决定酿酒原料、工序、周期、成本和酒质。

生产成本增加，能源使用费涨了，基酒库存少，优质基酒出现断层等原因。

1、不坑人。金沙古酱是茅台镇金沙古酒推出的酱香酒系列，金沙古酱酒是属于高档次的酒，是酱香型白酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用茅台酒生产工艺酿造。

2、贮存勾调。一年酿酒周期之后，获得七轮次酱香酒，由于单轮次的酱香酒风格口感比较单一，并不适合直接饮用。

3、首先了解酱香型白酒贵的原因：制作工艺复杂粮食成本高，五斤粮食一斤酒时间成本高，因为需要陈年老酒进行勾兑。当然这只是概括，指的是优质酱香型白酒酿造确实需要这样的成本。

4、酱香型白酒需要5斤高粱。发酵期9个月。陈酿2年以上。不包括曲粮。农村的玉米酒需要2斤玉米，发酵期不到10天。要算成本的话有点复杂，要考虑很多方面，人工，原料，发酵时间，出酒率等等。