什么是A.O.C—法定产区葡萄酒?

1、法定地区葡萄酒——最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。

2、法国葡萄酒的等级标准之一，是指法定产区的葡萄酒，现在新制度已将AOC更改为AOP。

3、A.O.C村庄级法定产区葡萄酒：葡萄酒生产于葡萄村庄领地，并以村庄名命名葡萄酒。44个A.O.C村庄级法定产区葡萄酒。

4、属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史，2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，AOC葡萄酒（法定产区葡萄酒）变成AOP葡萄酒。

5、A.O.C.于1911年开始倡导，1936年进一步改善和扩充，此后，就再无重大改变。法国葡萄蒸馏酒与葡萄酒分级制度的管辖权，归属于法国国家法定命名产区协会的身上。

6、法定产区葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee）级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

法国勃良第五大产区都有哪些

1、勃良第8万公顷irancy葡萄酒如何的葡萄园irancy葡萄酒如何，每年生产3亿升irancy葡萄酒如何的葡萄酒，他们分别来自五个不同的产区，由南到北相差200多公里，由北往南分别为欧歇瓦（Auxerrois）、尼伊丘区（Cote de Nuits）、博的丘区、夏隆内丘区以及马孔。

2、勃艮第最南部的产区是马贡（Maconnais）。该产区分布在马贡市周围，所产的葡萄酒主要是用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。最受人欢迎的马贡葡萄酒产自普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）产区，是一种柔顺的干白葡萄酒。

3、勃艮第（Burgundy）是法国著名的葡萄酒产区，位于法国东部，靠近瑞士和德国边境。勃艮第葡萄酒历史悠久，产区分为北部和南部，分别以白葡萄酒和红葡萄酒著称于世。

4、法国勃艮第以产清淡型红酒和清爽典雅型的白葡萄酒著称。勃艮第最好的产酒区是金丘区，金丘区又是由南边的伯恩丘区与北边的夜丘区所组成，勃艮第最著名的产酒村Pommard（波玛村）就位于伯恩丘区。

法国的AOC葡萄酒太多了,价格相差也大,有谁能按品质和价格的高低,分门别...

但是并不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品质。法国共有几百个AOC产区，不同AOC产区葡萄酒，其品质也各有高低。因此，看“Origine”显得尤为重要。

AOC（法定产区酒）：笼统的说，AOC的价格区间是最大的，从几十元到上万元都有，所以一般还细分为：大区AOC、次产区AOC、村庄级AOC，产区标识越小越具体，则越高级。

法国红酒级别如何区分：法定产区葡萄酒 AOC；准法定产区VDQS；地区餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。

第一是生产成本会高。第一是生产成本包括土地成本，好的葡萄要在好的土地上种出来，所以好的土地的价格肯定要高。

朗多克地区在法国算是一个较大的产区，其生产的葡萄酒在国内也很常见。从中文标签上看，此款酒葡萄品种的选择和配比，属于比较常见和经典的法国式混合配比，其酒体的复杂度比单一葡萄品种酿制的葡萄酒要高。

红葡萄酒是用紫黑葡萄酿制，其颜色来自紫黑颜色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的品质影响非常大，葡萄皮中含有细腻的单宁，是构成葡萄酒结构的主要元素，其香味特质存于皮的下方。白葡萄酒是用白葡萄或去了皮的紫黑葡萄酿制。